10 أطعمة على الريق تدمر هرمون الإنسولين وترفع السكر في الدم

أفضل ما يمكن أن يقوم به مريض السكري للحفاظ على صحته هو الالتزام بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فوائد وتساعد أكثر من غيرها في محاربة هذا المرض.

ويمكن أن تؤثر بعض خيارات وجبة الإفطار على مستويات الجلوكوز في الدم بشكل سلبي في حالة إصابة الشخص بمرض السكر. وفيما يلي أسوأ عشرة خيارات لوجبة الإفطار التي يجب تجنبها فوراً، لأنها ترفع نسبة الجلوكوز في الدم بشكل كبير.

1. جبنة البيجل والقشطة

حسب توبي سميثسون، اختصاصية التغذية، فإن تناول جبنة البيجل والقشطة يرفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير، خاصةً إذا تم تناولها على معدة فارغة.

“لا تندفع بإسم الجبن الكريمي، فلا يوجد سوى كمية ضئيلة من البروتين في الجبن الكريمي أو ربما لا يحتوي على أية بروتينات على الإطلاق.. بشكل عام، تحتوي هذه الوجبة على العديد من الكربوهيدرات والدهون المشبعة.”

2. الكعك المباع في المحلات

بإمكان هذا الطعام أن يؤثر سلباً على صحتك بشكل كبير، حيث يحتوي على أكثر من 400 سعرة حرارية وكمية كبيرة من السكر، ووفقاً لخبيرة التغذية دانا أنجيلو وايت، تعتبر فطائر الكعك غير مثالية كاختيار للوجبة الإفطار خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ويحاولون ضبط مستوى السكر في الدم.

يضيف الشخص: “بشكل عادي، يتم صنع الكعك من الحبوب المكررة، إذا قمت بإضافة السكر، ستحصل على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والخطورة، ولكن ستكون هناك قليل من القيمة الغذائية”.